Celem stosowania peelingów jest uzyskanie lepszego wyglądu skóry oraz lepszego jej funkcjonowania w wyniku regeneracji leczonych obszarów.
Peeling polega na ograniczonym, precyzyjnym usunięciu naskórka i skóry do różnej głębokości. Głębokość peelingów dobierana jest indywidualnie w zależności od wielu czynników uwzględniających stan i typ skóry. Można je podzielić na powierzchowne, średniogłębokie i głębokie.